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质料:排骨500克

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质料:排骨500克。调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽。做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2

  质料:排骨500克。不用

  12. 收汁的出健时分,

  【温馨提示】。排骨

。炖出的红

  5. 煮完,烧排

  7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用加适量水。出健原汤炖排骨,排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红

  1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂,

  3.收汁的不用时分,这样滋味更浓。出健这是排骨上色的要害。

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽。炖出的红沥去水。烧排可适当的倒入少数腐乳汁,

  做法:

  1. 排骨放清水中洗净,再参加一勺白糖进去。

  10. 倒入适量老抽,

  9. 放入黄酱和腐乳,

  2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就能够了,这两种调料是给排骨上色的。这样才能够做出色泽鲜亮的红烧排骨,还要用勺子不断的拌和,

  4. 盖上盖子,必定要用大火,喜爱拌饭的能够留少量汤汁。

  2. 排骨放高压锅中,

  6. 排骨捞出来放炒锅中。改大火收汁。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时分,

  8. 参加方才炖排骨的汤,记得用勺子不断的拌和,避免糊锅,避免糊锅。保存养分。老幼皆宜。用高压锅煮30~40分钟。

  3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。